Sarl Au Jardin d'O
Sarl Au Jardin d'O


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Les Entrées

Assiette de 9 Huîtres                                                                              

Assiette de 6 Huîtres                                                                                                  

  • Palette Autour du Foie Gras                                                                                   
  • Terrine de Mi-Cuit de Foie Gras au Porto Blanc,
    & son Chutney à l’Abricot)                                                                                                   
  • Terrine de Queue de Bœuf                                                                                       
  • Pain Perdu de Saumon Gravlax,
    & Sa Crème aux Herbes                                                                                                        
  • Cassolette d’Escargots
    Aux Noix du Périgord et son Huile                                                                                      
  • Ris de Veau Poêlé au Miel
    Sauce Soja & ses Petits Légumes                                                                                        

                                                                                                                               

    Les Plats

  • Magret de Canard
    à la Moutarde Violette de Brive                                                                     
  • Cuisse de Canard Confite en Croute
    Sur son Lit de Cèpes                                                                               
  • Filet de Bœuf Rossini
    & son Accompagnement de Saison
  • Chateaubriand de Filet de Bœuf à la Moelle  
  • Côte de Veau aux Girolles                                                                                 
  • Poêlée de St Jacques à la Vanille
    & son Accompagnement Céréalier
  • Filet de St Pierre aux Agrumes
  • Filet de Sandre, au Beurre Blanc                                                                 

 

Les Desserts

  • Dame Blanche  
  • Fondant au Chocolat Bovetti    
  • Financier aux Noix
     
  • Profiterole Périgourdine à la Noix du Périgord                      
  • Millefeuille revisité aux Fruits de Saison                                                     
  • Café/Thé Gourmand                                                                                          

 

 

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Restaurant Au Jardin d'O
La Coudonie

 RN89
24120 Terrasson Lavilledieu

Téléphone : +33 553 516 668 +33 553 516 668
Fax : +33 553 509 406
Email : aujardindo.24120@orange.fr

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Ancrée sur la colline surplombant la Vézère, Terrasson La Villedieu, Porte du Périgord Noir